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LA HUERTA
DE LOS PICOS DE EUROPA
CULTIVOS DE PRIMOR DEL NORTE
Tomate Grueso
Variedad Jack
Observaciones y origen: Deliciosa y fantastica variedad que se ha cultivado tradicionalmente en las huertas de la Cornisa Cantábrica, principalmente en los Caseríos del País Vasco.
Calibre GG: > 82 mm
Forma: esférico
Color: Naranja entreverado.
Evolución: Rojo
Textura: piel muy fina e interior pulposo
Sabor: intenso, perfecta combinación de toques dulces y ácidos. Grado brix > 6º
Vida útil: No larga vida, 7-10 días
Presentación: Caja con alveolos a un manto con 25 unidades.
Peso Neto aproximado : 7 kg
Gastronomía: perfecto para consumo en fresco en ensalada fileteando en lonchas gruesas y emplatando con queso, ventresca, encurtidos, etc
Nuestra Huertina leonesa, S.L.
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